Sajo Haepyo (ซาโจ แฮพโย)

Sajo Haepyo แบรนด์อาหารชั้นนำจากเกาหลีใต้

Sajo Haepyo (ซาโจ แฮพโย) เป็นแบรนด์อาหารชั้นนำจากประเทศเกาหลีใต้ ที่มีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท อาทิ ซอสโคชูจัง ซอสเดนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) ซอสซัมจัง (เต้าเจี้ยวปรุงรส) น้ำเชื่อมข้าวโพด สาหร่าย และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้ประกอบอาหารเกาหลี

จุดเริ่มต้นของบริษัทและการก่อตั้งแบรนด์ Haepyo

เรื่องราวของ Sajo Haepyo มีจุดเริ่มต้นมาจากบริษัท Dongbang Oil ที่ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1966 ภายหลังเปลี่ยนชื่อเป็น Dongbang Yugijusikhoesa โดยบริษัทเริ่มต้นจากการผลิตน้ำมันถั่วเหลือง เพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนในยุคที่ประเทศเกาหลีกำลังฟื้นตัวหลังสงคราม

การสร้างโรงงานและเปิดตัวแบรนด์ Haepyo

ต่อมาในปี ค.ศ. 1971 บริษัทได้ก่อสร้างโรงงานแปรรูปถั่วเหลืองขนาดใหญ่ที่ทันสมัยแห่งแรกของประเทศเกาหลีใต้ขึ้นมา โรงงานแห่งนีมีระบบอัตโนมัติแบบครบวงจรสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองได้หลากหลายประเภท พร้อมกันนี้บริษัทยังได้เปิดตัวแบรนด์ Haepyo อย่างเป็นทางการ โดยชื่อนี้มีความหมายว่า แสงตะวัน สะท้อนถึงวิสัยทัศน์ของแบรนด์ที่ต้องการนำความสว่างไสว ความอบอุ่น และความอุดมสมบูรณ์มาสู่ครัวเรือน

ผลิตภัณฑ์แรกและการเติบโตของ Haepyo

ผลิตภัณฑ์แรกของแบรนด์ Haepyo คือน้ำมันถั่วเหลือง ซึ่งหลังจากเปิดตัวก็ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะจากกลุ่มแม่บ้านที่ให้ความสำคัญกับเลือกวัตถุดิบในการปรุงอาหาร

การขยายสายผลิตภัณฑ์และการเข้าสู่ธุรกิจสาหร่าย

หลังจากน้ำมันถั่วเหลืองประสบความสำเร็จ บริษัทก็ขยายสายผลิตภัณฑ์ไปยังน้ำมันปรุงอาหาร ซอส ปรุงรสแบบดั้งเดิมของเกาหลี รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปอื่น ๆ ซึ่งก็ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคเช่นกัน และในปี ค.ศ. 1987 บริษัทก็เริ่มเข้าสู่ธุรกิจสาหร่ายทะเลด้วยการเปิดตัวสินค้า Haepyo Seaweed เพื่อเสริมความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ และขยายโอกาสทางธุรกิจไปยังกลุ่มอาหารทะเลแปรรูป

การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญและการเข้าร่วมกลุ่ม Sajo

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 อุตสาหกรรมอาหารเกาหลีใต้ต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เนื่องจากมีการแข่งขันที่รุนแรงขึ้น และความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น ในปี ค.ศ. 2004 บริษัทเข้าเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Sajo ซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่ง และขยายขอบเขตการดำเนินงาน

กลุ่ม Sajo และการเปลี่ยนชื่อบริษัท

กลุ่ม Sajo เป็นบริษัทที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยเริ่มต้นจากการเป็นบริษัทประมงปลาทูน่าในปี ค.ศ. 1971 และเติบโตจนเป็นผู้นำด้านการประมงระดับโลก การเข้าร่วมกลุ่มนี้ช่วยให้บริษัทสามารถเข้าถึงเครือข่ายการผลิต และการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางขึ้นได้

ในเดือนมีนาคมปี ค.ศ. 2008 บริษัทได้เปลี่ยนชื่อเป็น Sajo Haepyo โดยการเปลี่ยนชื่อครั้งนี้สะท้อนถึงการรวมตัวกันอย่างสมบูรณ์ระหว่างแบรนด์ Haepyo และกลุ่ม Sajo

การผนวกรวมและการเติบโต

การเปลี่ยนชื่อบริษัทครั้งนี้เป็นมากกว่าแค่การเปลี่ยนแปลงด้านการตลาด แต่เป็นการสะท้อนถึงการผนวกรวมทรัพยากร ความเชี่ยวชาญ และวิสัยทัศน์ของสององค์กรที่มีจุดแข็งที่ส่งเสริมซึ่งกันและกัน โดยการรวมตัวนี้ทำให้บริษัทสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ และบริการที่หลากหลายขึ้น ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ ไปจนถึงเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิม

ภาพลักษณ์ แบรนด์แห่งครัวเรือน

การขยายตัวครั้งนี้ไม่เพียงแต่ทำให้แบรนด์เติบโตทางธุรกิจ แต่ยังตอกย้ำภาพลักษณ์ของ Sajo Haepyo ในฐานะ แบรนด์แห่งครัวเรือน ที่เข้าใจความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง และพร้อมที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย และอร่อยยิ่งขึ้น

การให้ความสำคัญกับคุณภาพและมาตรฐาน

Sajo Haepyo ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับคุณภาพ และมาตรฐานการผลิต โดยเฉพาะในกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรส ซอสถั่วเหลืองของแบรนด์ผลิตด้วยวิธีหมักตามธรรมชาติ ซึ่งใช้เมล็ดถั่วเหลืองที่ผ่านการกำจัดไขมัน และข้าวสาลี หมักเป็นระยะเวลา 6 เดือน ส่วนผลิตภัณฑ์ Jin Ganjang ของ Haepyo ก็มีการผสมผสานระหว่างซอสถั่วเหลืองที่ย่อยด้วยวิธีไฮโดรไลซิส 50% และซอสถั่วเหลืองหมักตามธรรมชาติ 50% การผสมผสานที่ลงตัวนี้ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม และตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน

ธุรกิจหลักในปัจจุบัน

ปัจจุบัน Sajo Haepyo ได้ขยายขอบเขตธุรกิจอย่างกว้างขวาง โดยมีธุรกิจหลัก 4 อย่าง ได้แก่ ธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ธุรกิจอาหารแปรรูป ธุรกิจเนื้อสัตว์ และธุรกิจเครื่องปรุงรส

สามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ Sajo Haepyo ได้ที่ริมปิงนะคะ