RIMPING STORIES

ริมปิงแม่ริมร่วมมือกับโครงการ Cultural Crossroads Asia จัดแสดงนิทรรศการภาพถ่าย โดยคุณ Victoria Vorreiter

รวมภาพบรรยากาศงาน Rimping Horeca Showcase 2025 Presented by CFS Episode 2 : Sea to Farm & The Food Fiesta

ทำความรู้จัก Nagashi Somen (นากาชิโซเม็ง) วัฒนธรรมการรับประทานอาหารดับร้อนที่มีความสนุกสนาน

ทำความรู้จัก Croque Monsieur (คร็อก เมอซีเยอ) แซนด์วิชสไตล์ฝรั่งเศสที่ทำจากแฮม และชีส

ทำความรู้จัก Palacio Marqués de Viana (ปาลาซิโอ มาร์เกส เด เบียนา) แบรนด์น้ำมันมะกอกที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานของประเทศสเปน

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Pasta Salad (สลัดพาสต้า) หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก

ทำความรู้จัก Giouvetsi (กิวเว็ตซี) อาหารที่เกิดจากการผสมผสานทางวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียน

ทำความรู้จัก Snow Fish (ปลาหิมะ) วัตถุดิบชั้นเลิศที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในวงการอาหารทั่วโลก

ย้อนรอยประวัติ Shiitake Mushroom (เห็ดชิตาเกะ) เห็ดที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าพันปี

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Steak Frites (สเต๊กฟริตส์) หนึ่งในอาหารคลาสสิกของยุโรปที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ทำความรู้จัก Casarecce (คาซาเรชเช่) พาสต้าที่มีต้นกำเนิดจากเกาะ Sicily ประเทศอิตาลี

ทำความรู้จัก Risoni (ริโซนี่) หรือ Orzo (ออร์โซ่) พาสต้าเมล็ดข้าวจากวัฒนธรรมอิตาเลียน

ทำความรู้จัก Capers (เคเปอร์ส) เครื่องปรุงยอดนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

ทำความรู้จัก Quinoa (ควินัว) เมล็ดธัญพืชเทียมสารพัดประโยชน์ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาใต้

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Sourdough (ซาวโดว์) จากแบรนด์ OVEN.

ชวนทำความรู้จักชีสวิสคอนซินหลากหลายชนิดจากอเมริกาแดรี่แลนด์

ทำความรู้จัก Otento Tomato (โอเทนโต โทเมโท) มะเขือเทศคุณภาพที่ถือกำเนิดขึ้นในประเทศไทย

ทำความรู้จัก Flexitarianism (เฟลกซิทาเรียนนิสซึม) อีกหนึ่งทางเลือกของการบริโภค

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Schneider Weisse (ชไนเดอร์ ไวส์) เบียร์ข้าวสาลีเยอรมันที่ฝ่าฟันการผูกขาด

ทำความรู้จัก Watercress (วอเตอร์เครส) ราชินีผัก ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 3,000 ปี

ทำความรู้จัก Mace Milk (เมซ มิลค์) นมโคสด Specialty สัญชาติไทย

ทำความรู้จัก Phillips Foods (ฟิลลิปส์ ฟู้ดส์) แบรนด์อาหารทะเลที่โดดเด่นด้วยคุณภาพเนื้อปูระดับโลก

ทำความรู้จัก Açaí Bowl (อาซาอิโบวล์) จากผลไม้ศักดิ์สิทธิ์ในป่าอเมซอน สู่เมนูสุขภาพยอดนิยมระดับโลก

ทำความรู้จัก Mainland (เมนแลนด์) แบรนด์ชีสคุณภาพสูงจากนิวซีแลนด์ที่ยึดมั่นในปรัชญา Good Things Take Time

ทำความรู้จัก Le Vieux Pané (เลอวีเยอปาเน่) : ชีสท้องถิ่นจากจังหวัดเล็กๆ ที่เติบโตสู่แบรนด์ระดับประเทศ

ทำความรู้จัก Birrificio Angelo Poretti (บีร์ริฟีชิโอ อันเจโล โปเรตติ) : โรงเบียร์เก่าแก่ของอิตาลีที่ครองใจผู้คนมานานกว่า 140 ปี

ทำความรู้จัก Hoki Fish (ปลาโฮกิ) : ปลาทะเลเนื้อขาวจากน่านน้ำนิวซีแลนด์ที่ยั่งยืน

ทำความรู้จัก Salchichón (ซัลชีชอน) : ไส้กรอกตากแห้งแบบดั้งเดิมที่ซ่อนเรื่องราวแห่งประวัติศาสตร์จากสเปน