Spirits/Wine/Liqueur Story

Light-bodied vs Full-bodied Wine ไวน์แบบไหนเหมาะกับอากาศร้อน

ทำความรู้จัก “Rosé” (โรเซ่) และเหตุผลที่ได้รับการขนานนามให้เป็น “Summer Wine” ของยุโรป

คำแนะนำในการเสิร์ฟไวน์แต่ละประเภทที่อุณหภูมิแตกต่างกัน

ทำความรู้จัก “San Miguel” (ซาน มิเกล) เบียร์สัญชาติฟิลิปปินส์ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในแบรนด์เบียร์เก่าแก่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ทำความรู้จัก “Peanut Butter Milk Stout” (สเตาต์รสเนยถั่ว) เบียร์ดำที่เน้นความหวานมันเหมือนขนม โดยมีจุดเด่นจากการเติม Lactose เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนแบบครีมมี่

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ “Erdinger Weißbräu” (แอร์ดิงเงอร์ไวส์เบรา) โรงผลิต Wheat Beer ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ทำความรู้จัก “Kasteel” แบรนด์เบียร์จากประเทศเบลเยียมที่มีจุดเริ่มต้นจากตระกูลเก่าแก่ไปสู่แบรนด์เบียร์ Specialty

ทำความรู้จัก “Paix Dieu Tripel” (แป ดีเยอ ทริปเปิ้ล) เบียร์ประเภท Belgian Tripel ที่ต้มเฉพาะในคืนพระจันทร์เต็มดวงเพียงเดือนละครั้งเท่านั้น

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Australian Shiraz (ออสเตรเลียน ชีราซ) ตำนานไวน์แดงจากออสเตรเลียที่ทำให้ไวน์โลกใหม่ได้รับการยอมรับในระดับโลก

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Schneider Weisse (ชไนเดอร์ ไวส์) เบียร์ข้าวสาลีเยอรมันที่ฝ่าฟันการผูกขาด

ทำความรู้จัก Birrificio Angelo Poretti (บีร์ริฟีชิโอ อันเจโล โปเรตติ) : โรงเบียร์เก่าแก่ของอิตาลีที่ครองใจผู้คนมานานกว่า 140 ปี

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Paulaner (เพาลาเนอร์) : จากเบียร์แห่งคณะนักบวช สู่ตำนานแห่ง Oktoberfest

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ "Blanche de Namur" (บลองช์ เดอ นามูร์): เบียร์แห่งราชินีผู้เลอโฉมจากเบลเยียม

Trappist Beer (แทรปพิสท์ เบียร์) : น้ำเมาศักดิ์สิทธิ์ที่ประดิษฐ์ขึ้นด้วยมือของนักบวช

Cognac (คอนญัก) และ Brandy (บรั่นดี) ต่างกันอย่างไร

ทำความรู้จัก Chouffe (ชูฟ) เบียร์คราฟต์จากเบลเยียม ที่เริ่มต้นจากงานอดิเรกสู่อิทธิพลระดับโลก

เรื่องราวต้นกำเนิดของเบียร์ India Pale Ale (IPA) และความแตกต่างของแต่ละประเภท

ทำความรู้จัก Stormtrooper Beer (สตอร์มทรูปเปอร์เบียร์) เบียร์คราฟต์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากจักรวาล Star Wars

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Fruit Wine (ฟรุตไวน์) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หมักจากผลไม้หลากหลายชนิด

ทำความรู้จัก Duvel Tripel Hop (ดูเวล ทริปเปิล ฮอปส์) เบียร์สไตล์ Belgian Strong Pale Ale ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากโรงเบียร์ Duvel Moortgat ประเทศเบลเยียม

ไขข้อสงสัย Soju (โซจู) และ Shochu (โชจู) แตกต่างกันอย่างไร? เปิดตำนานเครื่องดื่มแห่งเอเชียตะวันออก

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Sake (สาเก) เครื่องดื่มหลักประจำชาติแห่งแดนอาทิตย์อุทัย: จากพิธีกรรมสู่เครื่องดื่มระดับโลก

ความหลงใหลในเครื่องดื่มของ Gaspare Campari (กาสปาเร่ คัมปาริ) นำมาสู่ Bitter สมุนไพรสีแดงสดใสที่เชื่อมโยงคนทั้งโลกผ่าน Classic Cocktail และงานศิลป์

ทำความรู้จัก Umeshu (อุเมะชู,梅酒) เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น: เครื่องดื่มที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นยาชูกำลังชั้นเลิศและมรดกทางวัฒนธรรม

ทำความรู้จัก Sake Classification (ประเภทของสาเก) เครื่องดื่มแห่งแดนอาทิตย์อุทัย

อิทธิพลของการบ่มในถังไม้โอ๊ค : เคล็ดลับสู่รสชาติที่เหนือกว่าของไวน์ วิสกี้ และเครื่องดื่มชั้นเลิศ

ย้อนรอยประวัติศาสตร์ Noble Rot (โนเบิล ร็อต) ราดีบนพวงองุ่นที่ส่งผลทำให้เกิดหนึ่งในไวน์หวานที่มีราคาแพงที่สุดในโลก

ทำความรู้จัก Eau de vie (โอ เดอ วี) บรั่นดีที่เชื่อกันว่าถูกสร้างโดยนักเล่นแร่แปรธาตุ