Fentimans (เฟนติแมนส์)

Fentimans (เฟนติแมนส์) เป็นแบรนด์เครื่องดื่มจากประเทศอังกฤษ ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1905 โดย Thomas Fentiman (โทมัส เฟนติแมน) โดดเด่นด้วยการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่ผ่านกระบวนการสกัด และหมักแบบ Botanical Brewing (โบทานิคอล บริวอิง) ตามสูตรเฉพาะของ Fentimans ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 100 ปี วันนี้ Rimping Supermarket จะพาคุณไปรู้จักกับเรื่องราวเบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์นี้กันค่ะ

จุดกำเนิดจากสูตร Ginger Beer และ "Fearless" สุนัขคู่ใจ (ค.ศ. 1905)

เรื่องราวของ Fentimans เริ่มต้นขึ้นในปี 1905 โดย Thomas Fentiman ช่างตีเหล็กชาวอังกฤษ ได้รับการติดต่อจากเพื่อนร่วมงานของเขา เพื่อขอกู้ยืมเงิน โดยให้สูตรการผลิต Ginger Beer (จิงเจอร์เบียร์) เป็นหลักค้ำประกัน แต่ทว่าเพื่อนร่วมงานคนนี้ไม่ได้ชำระเงินคืน ดังนั้นสูตรการทำ Ginger Beer จึงกลายเป็นของ Thomas

Thomas เริ่มผลิต Ginger Beer โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น ขิง มะนาว น้ำตาล และสมุนไพร ผ่านกรรมวิธีแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า Botanical Brewing (การต้มเบียร์ด้วยพืชสมุนไพร) ซึ่งกรรมวิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการนำสมุนไพรมาหมักนานถึง 7 วัน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น

หลังจากได้ Ginger Beer ที่สมบูรณ์แบบแล้ว Thomas ก็นำเครื่องดื่มนี้บรรจุลงในโถเซรามิกที่เรียกว่า Grey Hens และนำไปเร่ขายตามบ้านเรือนต่างๆ โดยใช้เกวียนม้า ซึ่งหลังจากเริ่มจำหน่าย เครื่องดื่มของเขาก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในชุมชนท้องถิ่น ด้วยรสชาติที่สดชื่น กลมกล่อม และเป็นเอกลักษณ์

เดิมทีเครื่องดื่มของ Thomas ยังไม่มีโลโก้ และชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ ต่อมาเขาจึงก่อตั้งบริษัทโดยใช้นามสกุลของเขาเป็นชื่อแบรนด์นั่นก็คือ Fentimans และนำรูปสุนัขแสนรู้ของเขา ซึ่งเป็นสุนัขพันธุ์เยอรมันเชพเพิร์ดชื่อ Fearless มาทำเป็นโลโก้แบรนด์

การเติบโต ขยายไลน์ผลิต และวิกฤตเศรษฐกิจ (ค.ศ. 1933 - กลางทศวรรษ 1960)

ในปี 1933 ธุรกิจของ Thomas เติบโตอย่างต่อเนื่องจนสามารถเปิดโรงงานผลิตได้หลายแห่งทางตอนเหนือของอังกฤษ และขยายไลน์การผลิตไปทำเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ เช่น น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ผสมโซดา ซึ่งที่โด่งดังคือ Victorian Lemonade (วิกตอเรียน เลมอนเนด)

อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 เกิดภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ สิ่งนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อ Fentimans ท้ายที่สุดธุรกิจก็ต้องปิดตัวลงในช่วง กลางปี 1960

การฟื้นฟูธุรกิจโดยรุ่นหลาน และการขยายสู่ตลาดโลก (30 ปีต่อมา - ปัจจุบัน)

30 ปีต่อมา William Fentimans (วิลเลียม เฟนติแมนส์) หลานชายของเขา ก็ตัดสินใจฟื้นฟูธุรกิจของครอบครัว เขานำสูตรดั้งเดิมของปู่กลับมาใช้ และผลิตเครื่องดื่มด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม ซึ่งกลยุทธ์นี้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก Fentimans กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง

William ขยายไลน์การผลิตของ Fentimans เพิ่มเติม โดยครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น เช่น Ginger Ale, Premium Indian Tonic Water, Connoisseurs Tonic Water, Rose Lemonade, Curiosity Cola รวมถึงน้ำผลไม้อย่าง Valencia Orange และ Pink Grapefruit

ในศตวรรษที่ 20 Fentimans เติบโตจากแบรนด์ระดับภูมิภาค กลายเป็นหนึ่งในแบรนด์เครื่องดื่มชั้นนำระดับโลก มีจำหน่ายกว่า 50 ประเทศทั่วโลก ปัจจุบันธุรกิจยังคงบริหารโดยครอบครัว Fentimans โดยมี Eldon Robson (เอลดอน ร็อบสัน) เหลนของ Thomas เป็นผู้บริหาร

ความมุ่งมั่นในคุณภาพ ความยั่งยืน และอนาคต

ทุกวันนี้บริษัทยังคงยึดหลักการผลิตโดยเน้นคุณภาพ และใช้กรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม อีกทั้งแบรนด์ยังยึดมั่นใน ความยั่งยืน และความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม โดยนำมาตรการต่างๆ มาใช้ เพื่อลดปริมาณคาร์บอน เลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ และจัดหาส่วนผสมจากซัพพลายเออร์ที่มีจริยธรรม และยั่งยืน

Fentimans คือเรื่องราวของความมุ่งมั่นในคุณภาพ และการรักษาไว้ซึ่งมรดกทางสูตรลับ ที่ผสานเข้ากับวิสัยทัศน์ที่ทันสมัยเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก