OTENTO Tomato (โอเทนโต โทเมโท)

OTENTO (โอเทนโต) คือแบรนด์มะเขือเทศคุณภาพที่ถือกำเนิดขึ้นในประเทศไทย โดยบริษัท OTENTO (THAILAND) CO., LTD. ซึ่งเป็นบริษัทเครือข่ายของญี่ปุ่น โดยมีเป้าหมายที่จะนำเทคโนโลยีการเพาะปลูกของญี่ปุ่นมาพัฒนาในประเทศไทย

จุดเริ่มต้นของ OTENTO

ในปี พ.ศ. 2550 OTENTO ได้เริ่มต้นสร้างโมเดลการเกษตรรูปแบบใหม่ในประเทศไทย โดยผสมผสานภูมิปัญญาการเกษตรท้องถิ่นเข้ากับเทคโนโลยีการเกษตรที่ทันสมัย โดยในช่วงแรกบริษัทเริ่มต้นปลูกกล้วยหอมทอง ซึ่งร่วมมือกับเกษตรกรผู้ผลิตกล้วยในสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี แต่ต่อมาก็เริ่มพัฒนาวิธีการเพาะปลูก และจัดจำหน่ายมะเขือเทศ โดยใช้องค์ความรู้พื้นฐานจากประเทศญี่ปุ่นเข้ามาผสมผสาน

ความหมายของชื่อ OTENTO

ชื่อ OTENTO มาจากภาษาญี่ปุ่นว่า おてんと หรือ お天道様 หมายถึง ดวงอาทิตย์ ซึ่งสื่อถึงพลังของธรรมชาติที่เป็นหัวใจหลักของการเพาะปลูก

การพัฒนาการเพาะปลูกในเชียงใหม่

OTENTO เริ่มต้นเข้ามาพัฒนา และส่งเสริมการปลูกมะเขือเทศในประเทศไทย ด้วยการร่วมมือกับเกษตรกรท้องถิ่นในจังหวัดเชียงใหม่ โดยบริษัทไม่เพียงแต่รับซื้อผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้ ให้คำแนะนำด้านเทคโนโลยีการเพาะปลูก การเลือกสายพันธุ์ การควบคุมคุณภาพ และการพัฒนาสายพันธุ์ที่หวานฉ่ำ เพื่อตอบสนองความต้องการของทั้งตลาดไทย และญี่ปุ่น

มะเขือเทศสายพันธุ์หลัก OTENTO OT-01

มะเขือเทศสายพันธุ์หลักของ OTENTO คือ OTENTO OT-01 มีคุณสมบัติเด่น คือ มีรูปทรงกลม สีแดงสด รสชาติหวาน และเนื้อฉ่ำ มะเขือเทศสายพันธุ์นี้ปลูกในโรงเรือนระบบ GAP (Good Agricultural Practice) ทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และมีสารอาหารสูง เพื่อส่งมอบให้แก่ตลาดในไทย และส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น

ปรัชญา Think Globally, Act Locally

บริษัท OTENTO มีปรัชญาสำคัญคือ คิดให้ไกลระดับโลก ลงมือทำใกล้ชุมชน (Think Globally, Act Locally) โดยมุ่งมั่นที่จะเป็นสะพานเชื่อมโยงเกษตรกรผู้ผลิตกับผู้บริโภคอย่างยั่งยืน ด้วยการสร้างระบบห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใส และปลอดภัย พร้อมทั้งผสานความเชี่ยวชาญของนักพัฒนาการเกษตรญี่ปุ่นเข้ากับบริบทท้องถิ่นของไทย

การบริหารจัดการแบบครบวงจร

จุดเด่นที่สำคัญที่สุดอีกอย่างหนึ่งของ OTENTO คือการบริหารจัดการแบบครบวงจร ตั้งแต่การส่งเสริมการผลิต การรับรองมาตรฐาน การตลาด ไปจนถึงการขนส่ง และจำหน่ายสินค้า เพื่อให้ผลผลิตเกษตรกรไม่ถูกกดราคา และได้ผลตอบแทนอย่างยุติธรรม

การถ่ายทอดองค์ความรู้ให้เกษตรกร

OTENTO ไม่ได้ทำหน้าที่เป็นเพียงผู้รับซื้อผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ถ่ายทอดความรู้สมัยใหม่วิธีจัดการฟาร์ม การใช้เทคโนโลยีโรงเรือน และอุปกรณ์อัจฉริยะ ทำให้เกษตรกรไทยได้เรียนรู้ และก้าวสู่มาตรฐานโลก หนุนให้เกิด ซัพพลายเชนผัก และผลไม้ ที่โปร่งใส่ ดูแลไร่ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ

เกษตรกรในเครือข่ายจะได้รับการอบรมเทคนิค การเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสม การควบคุมคุณภาพ และราคานำตลาด
ให้คำแนะนำด้านสุขอนามัย โรคแมลง โรงเรือน ระบบเพาะปลูก ตรวจสอบ GAP และพัฒนาบรรจุภัณฑ์
เน้นการบริหารจัดการ ซัพพลายเชน อย่างยั่งยืน ตกลงกันล่วงหน้าเรื่องปริมาณ และราคาตามฤดูกาล

การสร้างความยั่งยืนทางการเกษตร

วิธีคิดแบบ OTENTO ส่งผลต่อรูปแบบการพัฒนาเกษตรกรรมไทย ท่ามกลางการแข่งขันสูง ทั้งในแง่พรีเมียม และตลาดส่งออก สร้างทางเลือกใหม่ให้เกษตรกร ไม่ต้องกังวลกับวงจรการผลิตที่ไม่แน่นอน

ความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม

OTENTO ให้ความสำคัญกับการทำเกษตรร่วมกับชุมชนแบบยั่งยืน สร้างระบบที่มีคุณธรรม และมีคุณค่าต่อสังคม ไม่เอาเปรียบเกษตรกร รวมถึงใส่ใจปัญหาสิ่งแวดล้อม เช่น เลือกใช้วัสดุรีไซเคิล พัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ลดขยะ ดูแลชุมชนในพื้นที่เพาะปลูก

การสนับสนุนเกษตรกรรายย่อย

นอกจากนี้ OTENTO ยังเน้นสร้างความเข้มแข็งกับเกษตรกรรายย่อย ทำให้ชาวสวนมีรายได้มั่นคง ได้พัฒนาทักษะ และมีคุณภาพชีวิตดีขึ้น ช่วยนำความรู้ใหม่ ๆ เข้าสู่ภาคเกษตรของไทย

มะเขือเทศสายพันธุ์อื่น ๆ ของ OTENTO

ปัจจุบัน OTENTO มีมะเขือเทศอีกหลากหลายสายพันธุ์ เช่น OTENTO Mini Tomato ที่เป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก ซึ่งได้รับความนิยมเพราะหวานฉ่ำ และเหมาะสำหรับนำไปบริโภคสด และ Honey Oval Tomato มะเขือเทศสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยรสชาติหวานอร่อยคล้ายผลไม้

สามารถหาซื้อมะเขือเทศ OTENTO ได้ที่ริมปิงทุกสาขานะคะ